Samedi 14 octobre, les centre-bourgs de nos communes vont porter les couleurs de la Journée nationale du commerce de proximité (JNCP). Pour cette 6ème édition, vous êtes plus de 70 artisans, commerçants et producteurs locaux à participer à ce rendez-vous qui promet d’être riche en découvertes et en échanges avec les habitants mais aussi les visiteurs du territoire. Pour cette newsletter, en plus de revenir sur les temps forts, nous vous proposons d’aller à la rencontre de Zoé Roy et Alan Smaili, fondateurs d’Aloé Pâtisserie et de Marine Klaa, céramiste et artiste plasticienne, installés respectivement dans les communes de Lezoux et Joze.
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Newsletter Octobre 2023
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Samedi 14 octobre, les centre-bourgs de nos communes vont porter les couleurs de la Journée nationale du commerce de proximité (JNCP). Pour cette 6ème édition, vous êtes plus de 70 artisans, commerçants et producteurs locaux à participer à ce rendez-vous qui promet d’être riche en découvertes et en échanges avec les habitants mais aussi les visiteurs du territoire.
Pour cette newsletter, en plus de revenir sur les temps forts, nous vous proposons d’aller à la rencontre de Zoé Roy et Alan Smaili, fondateurs d’Aloé Pâtisserie et de Marine Klaa, céramiste et artiste plasticienne, installés respectivement dans les communes de Lezoux et Joze.
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Cette année encore, commerçants, producteurs locaux et artisans du territoire se mobilisent toute la journée pour valoriser le commerce de proximité et le court-circuit du territoire. Avec plus de 70 participants impliqués, la JNCP est une belle occasion pour les visiteurs d’aller à la rencontre de professionnels passionnés par leur métier. Rythmée par des animations, dégustations, portes ouvertes, ateliers, défis pour petits et grands, cette nouvelle saison promet des échanges et des découvertes au plus grand nombre.
Une édition sportive
Dans le cadre de la labellisation « Terre de Jeux 2024 », les couleurs et ambitions olympiques seront au cœur du programme, avec de nombreuses animations pour encourager les activités physiques et sportives.
Depuis le 26 septembre, l’équipe organisatrice a mis en place son « Challenge vélo ». L’objectif ? Sur un vélo d’appartement ou elliptique installé dans un commerce participant ou à la Médiathèque Entre Dore et Allier, les participants pourront parcourir quelques mètres ou kilomètres. À la fin du challenge, samedi 14 octobre, il faudra atteindre 2024 km.
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Les commerçants participants
• Lezoux : Hall de la médiathèque Entre Dore et Allier, Mercerie Godderis, Institut de beauté Bulle d‘éveil, L’atelier du pain et uniquement le 14 octobre : Le Boudoir et Le Domaine de l’Hortulus
• Peschadoires : Bio-Dore
• Ravel : Atelier de Céramique Angélique Villeneuve
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JNCP
2023
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• 70 commerçants participants
• 1 stand "Soutenons nos Commerces" sur le marché de Lezoux
• 1 challenge sportif à vélo, objectif : 2024 km à vélos dans les commerces participants en 19 jours
• 1 boutique animée au Musée de la Céramique
• 6 animations sportives aux couleurs de l'olympisme
• 2 visites d'exploitations agricoles
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Le commerce de proximité EDA
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• 128 commerçants et artisans avec point de vente
• 32 producteurs locaux
• Depuis le lancement de l'aide aux commerces de proximité sur le territoire de la CCEDA en 2018, 30 dossiers de demandes d'aide aux commerces avec point de vente déposés pour près de 1,1 Md'€ HT de travaux engagés par ces TPE du commerce et de l'artisanat et 18 dossiers soldés avec 65 136 € de subventions versées par la CCEDA.
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Des aides en faveur des commerçants et artisans
En 2020, pour soutenir les entrepreneurs du territoire, les élus de la CCEDA ont doublé le taux de subvention (de 10 % à 20 %) en faveur des commerçants et artisans avec point de vente sur le territoire souhaitant réaliser des travaux compris entre 10 000 € HT et 50 000 € HT. Cet engagement s'inscrit dans un partenariat avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes.
Enfin, la CCEDA apporte également son soutien financier à des projets compris entre 5 000 € HT et < 10 000 € HT. Structures concernées : commerces de détails avec point de vente (superficie de vente inférieure à 700 m²), bars restaurants, pharmacies, métiers d'art et salles de sport / remise en forme.
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Pour tout renseignement
Laetitia Berthon, chargée de Mission économie
04 73 73 21 72 - 07 57 42 45 74 • economie@ccdoreallier.fr
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Aloé Pâtisserie - Relance le fournil
Installés dans un ancien fournil des années 30, Zoé Roy et Alan Smaili sont aux manettes d’Aloé Pâtisserie à Lezoux. Après avoir fait leurs preuves ensemble chez un pâtissier grenoblois, comme cheffe pâtissière pour Zoé et apprenti pâtissier pour Alan, le duo s’embarque dans un tout nouveau challenge !
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L’envie de créer leur propre maison et être en adéquation avec les valeurs qui les animent au quotidien les poussent à se lancer. « Nous sommes très attachés à travailler les produits locaux, à sourcer nos matières premières. De nature très gourmands, on sélectionne des produits que l’on aime. » précisent les jeunes trentenaires. Flan, Paris-Brest, éclairs, les classiques français revisités seront bien présents avec une attention toute particulière aux créations maison. « J’aime la saisonnalité des produits, les périodes des fêtes, la succession des fruits au printemps. Nos pâtisseries résonnent avec le rythme naturel des mois. Et pour les personnes qui aiment cuisiner, on vend de la pâte feuilletée ou de la crème pâtissière au détail » souligne Zoé.
Tous les jours, du pain frais au levain trône sur les étals. Petit épeautre, seigle, complet, graines... leur point commun ? Le levain, au petit surnom de « painpain », fabriqué et entretenu par Zoé et Alan. Au taux glycémique assez bas et avec une fermentation longue, les pains et viennoiseries, tout comme la pâtisserie, sont confectionnés à quatre mains dans le labo, ouvert sur la boutique. Une nouvelle adresse pleine de gourmandise et de générosité !
Aperçu des produits locaux
• Lait : Ferme de Roziers à Lezoux
• Œufs : Ferme du Perlou a Peschadoires
• Fraises : Verger d’Ornon a Lezoux
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Aloé Pâtisserie
12 rue Saint Taurin à Lezoux • 09 78 80 15 93
Lundi, mardi, vendredi et samedi : de 7h à 12h30 et de 16h à 18h30
Dimanche : de 7h à 12h30
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Céramiste, artiste plasticienne et illustratrice, Marine Klaa, installée à Joze, est créatrice d’univers oniriques et poétiques. En janvier 2023, la jeune femme inaugure son nouvel espace avec le tout premier atelier céramique.
« J’aime penser que chaque petit objet du quotidien peut apporter sa part de rêve et de douceur dans le quotidien. Je travaille les formes rondes, dodues et organiques. Je m’inspire de la nature, des astres et des éléments. Dans mon atelier, je propose également des cours de modelage et de tournage. C’est un lieu de partage et de bienveillance où chacun peut y exprimer sa créativité, s’autoriser à prendre le temps pour déconnecter et ne se sent pas jugé » nous explique Marine.
Cette 6ème édition de la JNCP sera, pour elle, sa première participation : « L’intercommunalité nous soutient énormément et porte un réel intérêt aux activés des commerçants, artisans et producteurs locaux du territoire. À mon sens, cette journée est l’occasion de faire de nouvelles rencontres, de se faire connaître et également de soutenir l’économie locale. Tout est très humain. »
Présente sur le stand « Soutenons nos commerces » samedi matin, Marine Klaa sera accompagnée d’autres artistes céramistes locaux : « Je trouve l’initiative très enrichissante. Il n’y a pas de concurrence entre nous, au contraire. C’est l’occasion pour moi de faire la connaissance avec d’autres artistes qui vivent et exercent près de chez moi. Nous avons tous nos univers. C’est très inspirant. » déclare Marine. Cette année, une collaboration est notamment créée avec 4 céramistes. Leur mission ? Proposer leur version du célèbre jeu du morpion, en apportant leur propre touche !
>> À retrouver le samedi 14 octobre 2023 de 8h30 à 12h, sur le stand « Soutenons nos commerces » au marché de Lezoux
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